Uitbater Fedde Bakker die de horecaonderneming in november 2017 had overgenomen, restte niet veel anders dan uithuilen en opnieuw beginnen met allereerst een grondige verbouwing. Hij: ’Met corona erbij krijgen we het al van alle kanten om de oren, maar we blijven positief. Voordeel is dat ik nu de tijd en de mogelijkheden heb om het interieur grondig te laten aanpakken. Met eigenaar van het pand Jansen Vastgoed hebben we goede afspraken kunnen maken. Dat is echt geweldig. Het wordt natuurlijk weer een donkerbruine kroeg, maar ook een veel groenere zaak. De isolatie wordt bijvoorbeeld behoorlijk verbeterd, de toiletgroep maken ze weer helemaal up-to-date en de keuken gaat van één naar acht vierkante meter, zodat we straks een mooie lunch kunnen serveren’.

‍

Na de brand kreeg Weever Sloop de opdracht om het pand leeg en bouwklaar te maken voor de collega’s van Weever Bouw die nu in een flink tempo naar de oplevering toe werken. ‘Dat loopt goed, ik heb projectleider Wiebren de Boer bij Weever als aanspreekpunt. Als ik wat te melden over de verbouwing trek bij hem aan de bel zodat hij de mannen kan aansturen. Prima werkwijze.’ besluit Fedde Bakker.

Een samenwerking tussen Weever Bouw, Schildersbedrijf Klappe Weever Sloop , Jansen Vastgoed en Schreuder BV

‍